paşalimanı bistro & lounge

Akdeniz ve Türk Mutfaklarından Leziz Örnekler

MENÜ

Paşalimanı Bistro & Lounge

GÜNÜN ÇORBASI

Taze malzemelerle hazırladığımız mevsimsel çorbalarımız..

14 TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PATATES KIZARTMASI

Baharatlı, ‘ev yapımı’ aioli soslu kızarmış ince patates.

16TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

‘EL KESME’ PATATES CİPSİ

Baharatlı ‘el kesme’ patates kızartması ve ‘ev yapımı’ aioli.

18TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SARIMSAKLI EKMEK

Sarımsaklı tereyağı ve kaşar peyniriyle fırınlanmış ‘ev yapımı’ ekmek.

16TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PEYNİR SUFLE

Beşamel ve eski kaşarla fırınlanmış sufle, kremalı peynir sos, limonlu taze baharatlar

16TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

LAVAŞ KITIRLARI

Kızarmış lavaş ekmeği yanında acılı domates, naneli yoğurt, aioli ve salsa sos.

18TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MUSKA BÖREK

Lor ve ıspanak dolgulu kızarmış muska börek, kurutulmuş domates, taze soğan ve naneli yoğurt sos.

18TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MÜCVER

Peynir ve taze baharatlı kabak kızartması ve naneli yoğurt sos.

18TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEBZELİ VE PEYNİRLİ EMPENADA

Közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, taze baharat ve beyaz peynir dolgulu kızarmış ‘ev yapımı’ börek

19TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAHİN SOSLU FALAFEL

Yoğurt ve tahin soslu kızarmış nohut köfteleri, turp, acı süs biberi

19TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PİRİNÇ TOPLARI

Peynir ve mantarlı kızarmış pirinç topları, parmesan peyniri ve acılı domates sos.

19TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KIZARMIŞ PARMAK TAVUK

Baharatlı kızartılmış pane tavuk parçaları ve aioli.

24TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KIZARTMA TABAĞI

Muska börek, falafel, kajun baharatlı patates kızartması, lavaş kıtırları, kızarmış pamak tavuk, domates sos, acı sos ve aioli

26TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BALIK KÖFTE

Panelenmiş, taze baharat ve patatesli balık köfteleri, elmalı roka salatası ve aioli.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KIZARMIŞ KALAMAR

Kızarmış kalamar, akdeniz yeşilliği ve cevizli tarator.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SALATA CAPRESE

Pesto soslu mozzarella, domates, karışık yeşillik, glaze balsamik ve parmesan peyniri.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BONFİLE CARPACCIO

İnce dilimlenmiş çiğ dana bonfile, roka, parmesan peyniri, zeytinyağlı limon sos ve glaze balsamik.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KIZARMIŞ DENİZ ÜRÜNLERİ

Mısır unuyla kızartılmış karışık deniz ürünleri, 
patates kızartması ve tartar sos.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SOTE AHTAPOT

Acı biber ve sarımsakla sotelenmiş ahtapot ve semizotu salatası.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FÜME SOMON

100gr. Füme somon, pancar, portakal, avokado, fındık turpu, taze baharatlı limon sos.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PEYNİR TABAĞI

Biberli gauda peyniri, parmesan peyniri, zahterli keçi peyniri, Erzincan tulum peyniri, ceviz, kayısı marmelatı,‘ev yapımı’ grissini ve mevsim meyveleri.

34TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

ŞARKÜTERİ TABAĞI

Mortadella, italyan salam, rozbif, kurutulmuş et, çemensiz pastırma, füme salam, ‘ev yapımı’ turşu ve grissini.

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BAHÇE SALATA

Siyah zeytin, kiraz domates, mısır ve zeytinyağlı limon soslu karışık yeşillik.

22TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

VİŞNE VE PORTAKALLI ROKA SALATASI

Portakal, vişne, kavrulmuş badem, lor peyniri, roka ve nar ekşili sos.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA SEBZELİ BAKLİYAT SALATASI

Izgara sebzeler, maş fasülyesi, beluga mercimeği, haşlanmuş buğday, taze baharat, lor peyniri, karışık yeşillik ve nar ekşili sos

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEZAR SALATA

Iceberg marul, karışık yeşillik, ‘ev yapımı’ sezar sos, parmesan ve pestolu kızarmış ekmek.

 

Sade:28TL Tavuklu:32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PANCAR SALATASI

Fırınlanmış pancar, ezine peyniri, ceviz, yeşil elma, karışık yeşillik ve balsamik sos.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KURU MEYVELİ ve TULUM PEYNİRLİ SALATA

Kurutulmuş incir, kayısı, kırmızı elma, nar, ceviz, tulum peyniri, karışık yeşillik ve elma sirkeli sos.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

ZAHTERLİ KEÇİ PEYNİRLİ SALATA

Izgara kabak, fasulye, kapya biber, zahterli keçi peyniri, körpe mısır, siyah zeytin, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos.

24tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

KİNOA SALATASI

Üç renkli kinoa, portakal, ceviz, haşlanmış pancar, avokado, karışık yeşillik  ve limon sos

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

HELLİM PEYNİRLİ SALATA

Izgara hellim peyniri, kiraz domates, taze baharat, siyah zeytin, ızgara yeşil fasulye, ceviz, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PARMESAN AVOKADO SALATASI

Avokado, kırmızı kapya biber, kiraz domates, karışık yeşillik, zeytinyağlı limon sos ve parmesan.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BALLI HARDALLI ÇITIR TAVUK SALATA

Kızarmış tavuk parçaları, yeşil zeytin, mısır, meksika fasulyesi, kiraz domates, susamlı ve ballı hardal sos.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA TAVUKLU SALATA

Izgara tavuk göğsü, kiraz domates, kırmızı biber, mısır, ay çekirdeği, havuç, karışık yeşillik, zeytinyağlı limon sosve kaşar peyniri.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SOMON VE AVOKADO SALATASI

Izgara somon, avokado, kapari, portakal, kiraz domates, roka, fındık turpu, karışık yeşillik ve portakallı limon sos.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

DENİZ ÜRÜNLÜ SALATA

Izgara deniz ürünleri, greyfurt, roka, turp, yeşil zeytin, kiraz domates, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA LEVREK SALATA

Izgara levrek, portakal, semizotu, turp, kiraz domates, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BONFİLELİ SALATA

Izgara bonfile parçaları, közlenmiş kırmızı biber, ızgara kabak, kaşar peyniri, kaju fıstık, kiraz domates, karışık yeşillik ve 
limonlu hardal sos.

38TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FÜME SOMONLU SALATA

Füme somon, portakal, pancar, nar, turp, salatalık, haşhaş tohumu, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos.

38TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEBZELİ FUSILLI

Mantar, havuç, kabak, kapya biber, soğan, maydanoz, siyah zeytin ve domates soslu ‘ev yapımı’ fusilli.

26TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

RIGATONI NORMA

Sote patlıcan, mozzarella peyniri, kapya biber, sarımsak, maydanoz ve domates soslu ‘ev yapımı’ rigatoni.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SPAGHETTI PESTO

Kremalı ve fesleğen soslu ‘ev yapımı’ spaghetti.

Sade:26TL Tavuklu:30TL Bonfileli:36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FETTUCCINE ALFREDO

Sote mantar, soğan, krema ve beyaz şarap soslu ‘ev yapımı’ fettuccine.

Sade:26TL Tavuklu:30TL Bonfileli:36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

DOMATESLİ SPAGHETTI

Mozzarella peyniri, maydanoz, kiraz domates, sarımsak, kapya biberi ve domates soslu ‘ev yapımı’ spaghetti.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SOYA SOSLU SPAGHETTI

Ev yapımı spaghetti, soyasos, brokoli, havuç, kırmızıbiber, mantar

Sade:26 TL Tavuklu: 30TL Bonfileli:36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SPAGHETTI BOLOGNESE

Kavrulmuş dana kıymalı domates sos ve ‘ev yapımı’ spaghetti.

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA KÖFTELİ FETTUCCINE

50 gramlık 3 adet ızgara köfte, kapya biber, mantar, sarımsak, maydanoz ve domates soslu ‘ev yapımı’ fettuccine.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SOMONLU FETTUCCINE

Somon, kiraz domates, brokoli, bezelye ve domates soslu ‘ev yapımı’ fettuccine.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

LAZANYA

Kavrulmuş dana kıyma, parmesan peyniri, mozarella peyniri, domates ve beşamel soslu ‘el açma’ lazanya.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

DENİZ ÜRÜNLÜ TAGLIATELLE

Karışık deniz ürünleri, kiraz domates, roka, fesleğen ve domates soslu ‘ev yapımı’ tagliatelle.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BONFİLELİ FUSILLI

Bonfile parçaları, kapya biber, maydanoz, sarımsak, mantar ve domates soslu ‘ev yapımı’ fusilli.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

İNCİKLİ FETTUCCINE

Kuzu incik, sote mantar, kırmızı soğan, ıspanak ve kapya biberli ‘ev yapımı’ fettuccine.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

HOUSE BURGER

160gr ızgara dana kıyma, ‘ev yapımı’ hamburger ekmeği, kokteyl sos, salata, domates, kırmızı soğan dilimleri, kornişon turşu, peynir fondü, patates kızartması ve salata

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MİNİ BURGER

50 gramlık köfteli 2 adet mini burger, kokteyl sos, soğan turşusu, peynir fondü, patates kızartması ve salata

26TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

ÇITIR TAVUK SANDWICH

Kajun baharatlı kızarmış tavuk, kaşar peyniri, coleslaw, salatalık turşusu, patates kızartması ve salata

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA TAVUKLU SANDWICH

Izgara tavuk göğüs, ‘ev yapımı’ burger ekmeği, aioli, peynir fondü, marul, domates, patates kızartması ve salata

28TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BALIK EKMEK

Levrek fileto, ‘ev yapımı’ cheddar ekmeği, roka, kırmızı soğan turşusu, cevizli tarator, patates kızartması ve salata.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BONFİLELİ SANDWICH

Izgara bonfile parçaları, ‘ev yapımı’ burger ekmeği, mantar, karamelize soğan, peynir fondü, patates kızartması ve salata

38TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FIRINLANMIŞ MEVSİM SEBZELERİ

Fırınlanmış baharatlı mevsim sebzeleri, 
kızarmış ekmek ve pane peynir.

27TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MOZARELLALI VE PATLICANLI GÜVEÇ

Izgara patlıcan dilimleri, mozarella, parmesan peyniri, domates sos ve mini salata

29TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAVUK PAILLARD

Marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, kurutulmuş domates ve siyah zeytinli nar ekşili roka salatası.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEBZELİ TAVUK SOTE

Patates, havuç, bezelye, kiraz domates, mantarla fırınlanmış tavuk, üzerinde eritilmiş kaşar peyniri, lavaş ekmeği ve salata.

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA TAVUK BUT

Taze kekik, limon ve sarımsakla marine edilmiş kemiksiz tavuk but, isli siyez bulguru ve sarımsaklı süzme yoğurt

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FIRINDA TAVUK GÖĞSÜ

Domates ve mantar soslu fırınlanmış tavuk göğsü ve patates püresi

30TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAVUK KIEV

Maydanoz, sarımsak ve limonlu tereyağı dolgulu tavuk göğsü, patates salatası, ‘ev yapımı’ turşu ve salata.

32TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MOZZARELLALI TAVUK

Erimiş mozzarella peynirli, domates soslu pane tavuk, ‘el kesme’ patates kızartması ve salata.

34TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAVUK KÜLBASTI

Baharatlı ızgara tavuk bonfile, kapya biber, sarımsak, mantar ve havuçlu ‘ev yapımı’ domates soslu fettuccine.

34TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAVUK SCHNITZEL

Panelenmiş baharatlı çıtır tavuk göğsü, sarımsaklı tereyağı, patates kızartması ve salata.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TAVUK STROGANOFF

Mantar, soğan ve beyaz şarapla sotelenmiş krema soslu tavuk bonfile parçaları ve ‘ev yapımı’ fettuccine.

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

BEĞENDİLİ KÖFTE

50 gramlık 4 adet ızgara köfte, patlıcanlı beğendi ve baharatlı sote patates

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

DANA KÜLBASTI

Baharatlı ızgara dana kontrfile, kapya biber, sarımsak, mantar ve havuçlu ‘ev yapımı’ domates soslu fettuccine.

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

VİYANA SCHNITZEL

Panelenip kızartılmış baharatlı dana kontrfile, sarımsaklı tereyağı, hardal, coleslaw, patates kızartması ve salata.

44TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

KUZU İNCİK

Ağır ateşte pişmiş kırmızı şarap soslu kuzu incik, domatesli ve sebzeli arpa şehriye pilavı,taze kekikli sos

44TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

DANA STROGANOFF

Mantar, soğan ve beyaz şarapla sotelenmiş krema soslu dana bonfile ve ‘ev yapımı’ fettuccine.

44TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

CHEDDARLI BİFTEK RULO

Karamelize soğan, cheddar peyniri ve baharat dolgulu biftek rulo, tahinli yoğurt sos ve acılı ekşili sote sebzeler

46TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA BONFİLE DİLİMLERİ

İnce kesilmiş ızgara bonfile dilimleri, kekikli fırınlanmış kiraz domates, parmesan peyniri, roka ve balsamik glaze

48TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA ANTRİKOT

280gr dana antrikot, mantar, kapya biber, 
soğanlı patates sote ve kırmızı şarap sos.

54TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA BONFİLE

200gr ızgara dana bonfile, patates püresi, kırmızı şarap sos ve sote mevsim sebzeleri.

56TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FISH & CHIPS

Çıtır bira hamuruyla kaplanmış 120gr levrek fileto, patates kızartması, salata ve tartar sos

36TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

LEVREK FİLETO

200gr tavada pişmiş levrek, ızgara sebze, sumak, turp, kapari ve taze baharatlı roka salatası

40TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA SOMON

200gr ızgara somon fileto, dereotlu patates püresi, turp, kapari ve kiraz domatesli roka salatası.

44TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

HAŞHAŞLI SOMON

Haşhaşlı 200gr fırınlanmış somon, taze baharat ve mevsim sebzeli, pancarlı kuskus.

44TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

PORTAKALLI SOMON GÜVEÇ

Fırınlanmış portakal soslu somon parçaları, mevsim sebzeleri ve roka salatası

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

IZGARA KAYA LEVREĞİ

200gr ızgara kaya levreği, sote patates, havuç, yeşil fasulye, kiraz domates ve roka.

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

FIRINDA KAYA LEVREĞİ

Fırınlanmış 200gr kaya levreği, sote mevsim sebzeleri ve roka

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

TRANÇA

200gr trança, sote sebze, havuç püresi, zerdeçal, beyaz şaraplı sos ve akdeniz yeşilliği

42TL
Paşalimanı Bistro & Lounge

MOZAİK PASTA

Naturel kakaolu ev yapımı mozaik pasta.

12tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

ICE CAKE

Böğürtlen soslu, orman meyveli, oreolu parfe.

14tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MUZLU ÇATLAK PASTA

Vanilyalı krema, muz, bezeli rulo kek, mevsim meyveleri.

14tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CREME BRULEE

Frambuaz soslu, vanilya taneli creme brulee.

14tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

VİŞNELİ CHOCOLATE MOUSSE

Meyve soslu, vişneli chocolate mousse.

14tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE

Ahududu sos, mevsim meyveleri ve beyaz çikolatalı cheesecake.

16tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

TIRAMISU

Kahlua, amaretto, espresso, mascarpone peynirli tiramisu.

16tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

EV YAPIMI DONDURMA

1 top fiyatıdır.

4tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

EV YAPIMI SORBE

1 top fiyatıdır.

4tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MEYVE TABAĞI

Mevsim meyvelerinden hazırlanan meyve tabağı.

18tl
KIRMIZI ŞARAPLAR

ÖKÜZGÖZÜ (MELEN)

Derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Uzun lezzetli, dengeli ve kalıcıdır. Etler ve ana yemeklerle çok iyi uyum sağlar.

70tl

PAPAZKARASI (MELEN)

Bu şarap; 70 yaşında tek bir bağın üzümlerinden yapılmıştır. Mavi-siyah renkte ve parlaktır. Kendine özgü bukeler barındırır. Canlılık veren hoş meyve asitleri ve kaliteli tanenleri ile sıra dışı ve lezzetlidir.

70tl

CABERNET SAUVIGNON (MELEN)

Derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Uzun lezzetli, dengeli ve kalıcıdır. Etler ve ana yemeklerle çok iyi uyum sağlar.

70tl

MERLOT (MELEN)

Siyah tonlar taşıyan bu şarap, derin bordo renktedir. Yumuşak içimlidir. Ön burunda kırmızı orman meyveleri ve kuru vişne aromaları hissedilir. Et yemekleri, güçlü peynirler ve beyaz etlerle çok iyi uyum sağlar.

70tl

MELENCİK (MELEN)

Tek bağın üzümünden yapılmıştır. Parlak ve bordo renkte, son derece konsantre, yoğun ve aromatiktir. Yüksek gövdeye, ipeksi ve uzun tanenlere sahiptir. Damakta yuvarlak, yumuşak, dengeli, uzun lezzetli ve sıra dışı bir Kalecik Karasıdır. Izgara kuzu eti, dana eti ve buğulama balıklar ile iyi uyum sağlar.

80tl

PAPAZKARASI RESERVE (MELEN)

Yumuşak nitelikler gösteren, zengin aromalara sahip bu şaraba meşe tretmanı güçlü bir gövde kazandırmıştır. Ana yemekler, balık ve peynirlere eşlenmiş bir şarap.

95tl

ÖKÜZGÖZÜ RESERVE (MELEN)

Öküzgözünün bu özgün örneği derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Sedir ağacı, güvem, vanilya burunda çok iyi hissedilir. Peynirler ve etlerle uyumludur.

95tl

SHIRAZ RESERVE (MELEN)

Siyah tonlar taşıyan bu şarap, koyu, derin bordo renktedir. Yoğun kompleks aroma ve bukelere sahiptir. Ön burunda sedir ağacı, tereyağı ve füme kokularla beraber bibersilik hissedilir. Ana Et yemekleri ve Av etleriyle iyi uyum sağlar.

95tl

FATUM (MELEN)

Ruhun ölümsüzlüğüne inanırdı Trakyalı Orpheus. Büyülü müziği ile herkese dokunur, değiştirir ve sakinleştirirdi. Lir’inden çıkan yedi nota ile yapardı her şeyi. Melen’in yeni serisi Orpheus’tan yükselen ilk nota Fa, yani Fatum. Tanrı buyruğu, nam-ı diğer kader. Peynirler ve etlerle uyumludur.

95tl

ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ (KAVAKLIDERE)

Kırmızı meyve aromalarıyla yoğun, lezzetli, dengeli, yumuşak tanenleri ile dolgun ve akıcı. Bolonez soslu makarnalar, soğuk et tabakları, lazanya ile iyi uyum sağlar.

80tl

ANCYRA KALECİK KARASI (KAVAKLIDERE)

Vişne ve nar gibi kırmızı meyve aromalarıyla dengeli ve yumuşak tanenli lezzete sahiptir. Hafif soslu makarnalar, biftek salatası, ızgara balık, muska börek, taze peynirle uyumludur.

80tl

ANCYRA BOĞAZKERE (KAVAKLIDERE)

Vişne, frambuaz gibi kırmızı meyveler ile yoğun, olgun tanenli, lezzetli ve dengeli tada sahiptir. Hafif soslu makarnalar, biftek salatası, ızgara balık, muska börek, taze peynirle uyumludur.

80tl

VINART KALECİKKARASI-SYRAH (KAVAKLIDERE)

Olgun kırmızı meyveler ve tatlı baharatlar ile yumuşak tanenli, dolgun ve zengin aromaları damakta kalıcı lezzet. Hafif baharat soslu et ve tavuk, güveç etler, lazanya ile uyum sağlar.

95tl

SANTA HELENA SHIRAZ

Taze olgun meyveler, karadutlar ve frenk üzümü, meyvelerle dolu nazik tanenler, uzun bir bitiş. Baharatlı koyun eti, dana eti, baharat marineli etlerle uyum sağlar.

95tl

TENUTA CHIANTI

Yüksek asitliği ile canlı, dengeli ve lezzetli bir kırmızı şaraptır. Kırmızı etler, şarküteri tabakları ve taze peynirler ile iyi uyum sağlar.

100tl

MONTES MALBEC

Tam gövdeli, dengeli, güçlü ve baharatlı bir karaktere sahiptir. Muhteşem karamel aroması ve hafif baharatlı yapısını 6 aylık amerikan meşe fıçılarda olgunlaşmasından alır. Kırmızı et ve makarna ile tavsiye edilir.

100tl

BARON DE LESTAC BORDEAUX

Bordeaux bölgesindeki çeşitli üzümlerden üretilen Baron de Lestac, meşe fıçıda olgunlaştırılmıştır. Dengeli tanenler ve fıçı aromalarıyla dengelenmiş zarif bir bukeye sahiptir. Izgara, kırmızı ve beyaz et çeşitleri ve peynir ile mükemmel uyum sağlar.

110tl

CHATEAU TECHENEY BORDEAUX

Yüzde 75 Merlot üzümünden üretilen Chateau Techenney, 12 ay meşe fıçılarda yıllanmış, dengeli, yoğun ve kalıcı bir şaraptır. Kuzu eti, soslu et yemekleri ve yıllanmış peynirler ile iyi uyum sağlar.

120tl

SARAFİN MERLOT (DOLUCA)

Yumuşak, meyvemsi ve dolgun. Ön burunda kırmızı orman meyveleri ve kuru vişne aromaları hissedilir. Baharatlı peynirler, ızgara kırmızı etler, peynir ve mantar soslu makarnalarla iyi uyum sağlar.

120tl
BEYAZ ŞARAPLAR

SAUVIGNON BLANC (MELEN)

Tek bir bağ üzümü olan bu şarap gevrek ve akıcı meyve asitleriyle tekrar yudumlama hissi uyandırır. Güçlü aromaları, yeşil meyveleri, hoş tropikal meyve kokularını almıştır. Ağızda kalıcı, uzun lezzetlidir. Balıklar, peynirler, deniz ürünleri ve salatalarla uyumludur.

70tl

REGINA (MELEN)

Semillon, Sauvignon Blanc ve Pinot Grigio üzümlerinin birleşiminden oluşmaktadır. RE notası yani REGINA, nam-ı diğer Kraliçe, üç üzümün ahenginde buluşan zarafetiyle Ganahora’nın şarkısını söylemeye devam ediyor. Tavuk, deniz ürünleri ve tatlılarla uyumludur.

80tl

ANGORA BEYAZ (KAVAKLIDERE)

Yoğun beyaz meyve ve taşlı meyve aromaları ile lezzetli, diri, yuvarlak ve dengeli. Izgara balık, ızgara tavuk, deniz mahsülleri, salatalar ve taze peynirler ile iyi uyum sağladığı gibi günün her saatinde aperatif olarak da tüketilebilir.

70tl

ANCYRA MUSCAT (KAVAKLIDERE)

Turunçgiller, bergamut ve beyaz çiçek notlarıyla yoğun, diri, aroma kalıcılığı yüksek, dengeli ve zarif. Tavuk ve deniz ürünleriyle iyi uyum sağlar.

80tl

ANCYRA NARİNCE (KAVAKLIDERE)

Turunçgil ve beyaz meyve aromaları ile zengin, diri ve dengeli lezzet. Ahtapot salatası, kalamar, ızgara tavuk, balık ve taze peynirler ile uyum sağlar.

80tl

SULTANİYE TATLI (KAVAKLIDERE)

Narenciye, nektarin, beyaz çicek ve tatlı beyaz meyveler ile canlı, asit- şeker dengesi iyi, aromaları kalıcı ve yuvarlaktır. Aperatif olarak tüketilebileceği gibi meyve ve tatlılarla iyi uyum sağlar.

90tl

SANTA HELENA CHARDONNAY

Taze meyve ve muz aromaları belirgin. Izgara ve buğulama balıklar, deniz ürünleri, beyaz soslu makarna ve tavuk etleriyle iyi uyum sağlar.

95tl

VINART NARİNCE-CHARDONNAY (KAVAKLIDERE)

Turunç, tatlı armut, ıhlamur ve entegre meşe notları ile dolgun, yağlı, uzun ve zengin aromalarıyla lezzetli, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmıştır. Izgara ve tava balıklar, beyaz soslu makarnalar ve tavuk etleri, sarı olgun peynirler ile uyumludur.

95tl

EGEO SAUVIGNON BLANC (KAVAKLIDERE)

Yoğun tropik meyveler, turunç ve olgun taşlı meyveler ile diri asiditeye ve kalıcı meyve aromalarına sahip, yağlı ve dengeli lezzet. Izgara levrek, tavuk, keçi ve tulum peyniri ile uyum sağlar.

120tl

EGEO CHARDONNAY (KAVAKLIDERE)

Olgun taşlı meyve ve beyaz çiçek aromaları ile yoğun, yapılı, diri, yağlı ve zarif, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmıştır. Izgara balıklar, deniz ürünleri ve sert peynirlerle uyumludur.

120tl

PROSECCO VINCELLI

Yeşil elma, armut ve limon kabuğu esansları, hafif çiçeksi kokular, aromatik, canlı ve çekici asidite ile dengeli ve yumuşak bitişlidir. Somon ve kekik yağlı krutonla uyumludur.

200tl
ROSE ŞARAPLAR

CABARNET SAUVIGNON (MELEN)

Yavruağızı - Somon rengiyle çok çekicidir. Burunda kırmızı frenk üzümü ve vişne aromaları hakimdir. Damakta hoş ve gevrek asidiyle olağanüstü dengeli bir sek şaraptır. Vişne ağırlıklı taze kırmızı meyvelerin hissedildiği hayat dolu ve lezzetli şarabın bitişi canlı, içimi keyif vericidir.

70tl

SOLI ROSE (MELEN)

Ölümsüz Orpheusun notalarından birisidir sol. Soli yani güneş. Aşk gibidir güneş’te. Hiçbirşeyin aynı kalmasına izin vermez. Isıtır, yakar ve dönüştürür. Ne güneş ne aşk, yeni bir şey eklemez aslında bu sırada insanın hayatına. Yaratılmış olanda ne varsa, ortaya çıkarır sadece.

85tl

VERONA BLUSH (DOLUCA)

Serinletici ve aromatik. Frambuaz, çilek, ve tropik meyve koku ve tatlarını çağrıştırıyor. Aperatifler, yeşil salatalar, mezelerle uyumludur.

95tl
KADEH ŞARAPLAR

Öküzgözü Kırmızı (Melen)

16tl

Öküzgözü Beyaz (Sauvignon Blanc)

16tl

Soli Rose (Melen)

18tl
DİĞER ALKOLLÜ İÇKİLER
BİRA
TUBORG GOLD 33cl
13tl
EFES LIGHT 33cl
13tl
EFES FIÇI 50cl
15tl
CARLSBERG 33cl
15tl
BECKS 33cl
15tl
MILLER 33cl
15tl
EFES ÖZEL SERİ 50cl
15tl
GROLSCH 45cl
15tl
MARIACHI 33cl
15tl
MEXICAN BEER
15tl
BOMONTİ FİLTRESİZ 50cl
16tl
AMSTERDAM 50cl
16tl
PERONI 33cl
16tl
WEIHENSTEPHANER 33cl
17tl
ERDINGER 33cl
17tl
CORONA 35.5cl
17tl
LEFFE BRUNE 33cl
18tl
LEFFE BLONDE 33cl
18tl
LEFFE RADIEUSE 33cl
18tl
HOEGAARDEN WHITE 33cl
18tl
HEINEKEN 33cl
18tl
BUDWEISER 33cl
18tl
SAMUEL ADAMS 33cl
18tl
DUVEL 33cl
18tl
AMSTEL 33cl
18tl
EFES MALT 33cl
13tl
EFES PİLSEN 33cl
13tl
EFES DARK 33cl
13tl
FIÇI BİRA
KOZEL 33cl
12tl
KOZEL 50cl
14tl
BOMONTİ FİLTRESİZ 33cl
12tl
BOMONTİ FİLTRESİZ 50cl
14tl
TEQUILA (5cl)
OLMECA SILVER
18tl
OLMECA GOLD
20tl
PATRON SILVER
28tl
PATRON GOLD
32tl
MARTINI (5cl)
MARTINI EXTRA DRY
20tl
MARTINI BIANCO
20tl
MARTINI ROSSO
20tl
VOTKA (5cl)
ABSOLUT BLUE
20tl
SMIRNOFF RED
20tl
BELUGA NOBLE
26tl
BELVEDERE
26tl
CİN (5cl)
BEEFEATER
21tl
BOMBAY SAPHIRE
23tl
TANQUERAY
23tl
HENDRICK’S
25tl
BURBON (5cl)
JIM BEAM
22tl
FOUR ROSES
24tl
JACK DANIEL’S BLACK
26tl
JACK DANIEL’S HONEY
26tl
GENTLEMAN JACK
28tl
MALT (5cl)
GLENLIVET 12
32tl
GLENFIDDICH 12
32tl
TALISKER 10
40tl
LAGAVULIN 16
50tl
SCOTCH (5cl)
J&B
20tl
DEWAR’S
22tl
TEACHER’S
22tl
BALLANTINES
22tl
FAMOUS GROUSE
22tl
JAMESON
22tl
CHIVAS 12
27tl
JW BLACK LABEL
27tl
JW BLACK LABEL
27tl
DIMPLE
28tl
JW DOUBLE BLACK
36tl
CHIVAS 18
37tl
JW GOLD
38tl
JW BLUE LABEL
90tl
CHIVAS 25
90tl
LİKÖR 5(cl)
ABSINTHE GRAND DELUX
30tl
KEGLEVICH MELON
20tl
KEGLEVICH ORMAN
20tl
MALIBU
20tl
ARCHER’S
20tl
BAILEY’S
20tl
BATIA DE COCO
20tl
SAMBUCA
20tl
SAFARI
20tl
SOUTHERN COMFORT
20tl
DISSARNO AMARETTO
20tl
JAGERMEISTER
20tl
COINTREAU
20tl
KAHLUA
20tl
LIMONCELLO (EV YAPIMI)
15tl
KONYAK (5cl)
MARTELL X.O.
60tl
MARTELL V.S.
28tl
REMY MARTIN VSOP
28tl
HENNESSY V.S.
28tl
METAXA 7*
22tl
METAXA 5*
22tl
ROM (5cl)
HAVANA CLUB
22tl
CAPTAIN MORGAN
20tl
BACARDI WHITE
20tl
BACARDI WHITE
20tl
KOKTEYLLER
Paşalimanı Bistro & Lounge

GREEN WAY

Jack Daniel’s Black , Cointreau, Blue Curacoa, taze portakal suyu, taze limon suyu.

28tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

LONG ISLAND ICED TEA

Absolut, Beefeater, Havana, Cointreau, Tequila, limon, suyu, Coca Cola, limon.

28tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

LIMONCELLO APEROL

Smirnoff Red, ev yapımı limoncello, Aperol, taze portakal suyu, Cointreau.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SHERLOCK HENDRICKS

Hendricks, taze salatalık suyu, Keglevich Kavun, taze armut suyu.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

REDWINE KISS

Havana Club, kırmızı şarap, kızılcık şerbeti, Cointreau, çilek, Coca Cola.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

PURPLE SANGRIA

Disaronno Amaretto, Metaxa 5, kırmızı şarap, yeşil elma, taze armut suyu, kızılcık şerbeti, şeftali.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SATSUMA MARTINI

Absolute Mandrin, taze satsuma suyu, Metaxa 5, orange bitter.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

NATEMON

Beefeater, Cointreau, kızılcık şerbeti, nar suyu, taze portakal suyu, tarçın çubuk, karanfil.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

DUAL MOON LADY

Absolute Rasberry, Litchi Suyu, Grenadin, Smirnoff Apple, taze elma suyu, Blue Curacoa.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CHOCALATE DELIGHT

Absolute Blue, Malibu, Bailey’s, çikolata sos.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CAPTAIN TEA

Smirnoff Apple, Captan Morgan, taze limon suyu, karamel, Coca Cola.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BLUE MONDAY

Absolute Citron, Cointreau, Blue Curacoa, taze limon suyu, Keglevich Orman, orange bitter.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CUBA LIBRE

Bacardi, limon suyu, Coca Cola.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BLACKBERRY KISS

Absolute Rasberry, Havana Club, taze ev yapımı limonata, böğürtlen, Keglevich Orman.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEABREEZE

Absolut, vişne suyu, greyfrut suyu.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

RUSTY NAIL

J&B, Cointreau.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARGARITA BLACKBERRY

Olmega Silver, Cointreau, taze limon suyu, böğürtlen.

28tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARGARITA STRAWBERRY

Tequila, Cointreau, taze limon suyu, çilek.

28tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARGARITA

Tequila, Cointreau, taze limon suyu.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SEX ON THE BEACH

Absolute, Archer’s, vişne ve portakal suyu.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

TEQUILA SUNRISE

Olmeca, portakal suyu, Grenadine.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

DIRTY MARTINI

Beefeater, Martini Dry, zeytin suyu, zeytin.

28tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BLUE MARTINI

Absolut, Martini Bianco, Blue Curacao, zeytin.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARTINI ESPRESSO

Absolut, Khalua, espresso.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARTINI APPLE

Absolute, Martini, orange bitter, elma.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MARTINI

Absolut, Martini Dry, orange bitter.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MOJITO STRAWBERRY

Havana, soda, lime, esmer şeker, nane, çilek.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MOJITO

Havana, soda, lime suyu, esmer şeker, nane.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

WHITE RUSSIAN

Absolut, Kahlua, krema.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BLACK RUSSIAN

Absolut, Kahlua.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

PINA COLADA

Baccardi, Batida de Coco, süt, krema, ananas.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

OLD FASHIONED

Jack Daniel’s, sugar, soda.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

LYNCHBURG LEMONADE

Jack Daniel`s, Cointreau, limon suyu, Sprite.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

MANHATTAN

Jack Daniel’s, Martini, Angustora.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

COSMOPOLITAN

Absolut, Cointreau, lime suyu, vişne suyu.

25tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

GLOVER CLUB

Beefeater, Grenadine, taze limon suyu, yumurta beyazı.

20tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

GRAPES GUM

Damla sakızlı votka, Absolute Apeach, vanilya, taze elma suyu, siyah üzüm

18tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SPRITZER TATLI

Beyaz şarap, Sprite.

18tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SPRITZER SADE

Beyaz şarap, soda.

18tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BLOODY MARY

Absolut, limon suyu, domates suyu, Tabasco, worchester sos, kereviztuz, karabiber.

18tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CHANTI

Bira, Sprite.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CAIPIRINHA

Havanna, limon, esmer şeker.

20tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CAIPIROSKA

Absolut, limon, esmer şeker.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SANGRIA

Remy Martin, kırmızı şarap, portakal, limon, şeftali, tarçın, şeker.

15tl
SHOOTERS & SHOTS
Paşalimanı Bistro & Lounge

MIND ERASER

Kahlua, Absolut, soda

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BUBBLE GUM

Absolut, Blue Curacao, Archer’s, portakal suyu

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BMW

Bailey’s, Malibu, Whiskey.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

FLATLINER

Votka, Sambuca, Tobasco.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BAM BAM

Bailey’s, Amaretto.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

M&M

Kahlua, Amaretto.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

B52

Kahlua, Bailey’s, Cointreau.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

TURKISH DELIGHT

Smirnoff Red, Kahlua, türk kahvesi, Bailey’s, nazen, lokum.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

HEADSHOT

Olmega Silver, Bacardi, Absolute Blue, Metaxa 5.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

CHERRYJAGER

Jagermeister, vişne suyu, taze limon suyu, nane.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

TURKISHSHOT

Yeni Rakı, Sambuca, Keglevich Kavun, Archer’s.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

SWEET WHISKEY

JB, Southern Comfort, Safari, Bailey’s, Cointreu.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

EV YAPIMI DAMLA SAKIZLI VODKA

Votka, damla sakız macun, vanilya çubuk.

15tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

THREE WISEMEN

JB, Jack Daniel’s Jim Beam.

18tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

JAGER BOMB

Jagermeister, Redbull.

20tl
Paşalimanı Bistro & Lounge

BALZABOUR

Jack Daniel’s Black, Disaronno Amaretto, Cointreau, frenk üzümü, nar ekşisi.

25tl
SOĞUK İÇECEKLER
COCA COLA ÇEŞİTLERİ
6tl
LIPTON ICE TEA
6tl
S. PELEGRINO SADE
6tl
PEPSİ ÇEŞİTLERİ
6tl
CAPPY ÇEŞİTLERİ
6tl
S. PELEGRINO ROSSO
6tl
FANTA
6tl
SPRITE
6tl
ULUDAĞ GAZOZ
5tl
SODA
3tl
RED BULL
8tl
SU
3tl
TAZE MEYVE SULARI
NANELİ EV YAPIMI LİMONATA
6tl
BÖĞÜRTLENLİ LİMONATA
6tl
EV YAPIMI SOĞUK ÇAY
6tl
PORTAKAL
10tl
ELMA
10tl
HAVUÇ
10tl
KARIŞIK
10tl
SICAK İÇECEKLER
DEMLEME ÇAY
4tl
GAR KAHVESİ
6tl
MEHMET EFENDİ KAHVESİ
6tl
FİLTRE KAHVE
7tl
AMERICANO
8tl
LATTE
8tl
ESPRESSO
6tl
DOUBLE ESPRESSO
8tl
MACCHIATO
8tl
MACCHIATO LATTE
8tl
CAPPUCCINO
8tl
HOT CHOCOLATE
8tl
CHAI LATTE
8tl
BİTKİ ÇAYI ÇEŞİTLERİ (7GR)
8tl